08.09.2016 HANS CZERNY - AUSTRIACKI BIODYNAMIZM! (Kraków)

8 września w godzinach 19:00-21:00


Sezon degustacji na Lipowej 6F rozpoczniemy już 8.09 goszcząc Hansa Czernego z Wimmer-Czerny, Weingut - biodynamicznej winnicy w austriackim regionie Wagram.

Hans Czerny prowadzi biodynamiczne gospodarstwo, którego koroną jest winnica, a także hodowlę bydła i mangalicy. Uprawia szczepy charakterystyczne dla Austrii - m.in. roter veltliner, riesling, zweigelt, których można na co dzień spróbować na Lipowej. Podczas spotkania będziemy mieć wyjątkową okazję by szerzej poznać jego winiarstwo. Spróbujemy 8 win, w tym starszych roczników, do których jako przekąskę podamy m. in. speck z mangalicy z gospodarstwa Czernego. Sekrety, których winiarz sam nam nie wyjawi będzie można odgadnąć zadając podchwytliwe pytania ;), bo spotkania i degustacje na Lipowej zawsze kończą się atmosferą swobodnej rozmowy.

Serdecznie zapraszamy!
zapisy: bar@krakoslowwines.pl
bilety: 39 zł