26.10.2016 WINEMAKING IN THE DANUBE AREA IN THE XIX CENTURY (Warszawa)

26 październik w godzinach 17.00-19.00


Pierwszym gościem naszego klubu po wakacjach będzie wybitny austriacki winiarz Michael Moosbruger, który 26 października przedstawi odczyt „Winemaking in the Danube Area in the Early XIX century" (Winiarstwo w dolinie Dunaju na początku XIX wieku). Wykład będzie tłumaczony z języka angielskiego na polski.

Michael Moosbrugger od 1996 roku zarządza posiadłością Schloss Gobelsburg, jedną z najstarszych w Austrii, od stuleci związaną z cystersami. Nie tylko produkuje w niej wina ale też bada jej historię, sięgającą XII wieku. Michael interesuje się też metodami dawnego winiarstwa stosowanymi nad Dunajem przed nadejściem rewolucji przemysłowej. Stara się je odtwarzać i stosować w części swoich win, z serii Tradition.
Wśród wielu nagród jakie otrzymał za swoją działalność jest też polskie wyróżnienie - tytuł Człowieka Roku 2013 Magazynu Wino.