17.02.2017 ODKRYJ ARMANIAK (Kraków)

17.02.2017 w godzinach 19:00-22:00


Armaniak (armagnac) jest najstarszą francuską brandy. Powstał dzięki Rzymianom, którzy rozpoczęli uprawę winorośli i produkcję wina, Arabom, którzy dali alembiki i sztukę destylacji, a także dzięki Celtom, którym zawdzięczamy drewniane beczki.
Duma Gaskonii, w przeciwieństwie do koniaku destylowany jest tylko raz i szlachetniejący z każdym rokiem leżakowania w beczkach z miejscowego dębu. A jednym z najlepszych jego producentów jest posiadłość Delord, której początki sięgają 1893 roku i która posiada imponującą kolekcję rocznikowych Armagnac, nawet 100-letnich. Styl Delorda to ciemne, bardzo potężne brandy łatwo rozpoznawalne w degustacji „w ciemno” O klasie posiadłości świadczy fakt, że w zeszłym roku wygrała
konkurs na najlepszy Armagnac Francji.Szkoła Sommelierów wraz z importerem Dionizos Sklep Winiarski zapraszają na degustację tych wspaniałych alkoholi oraz wyjątkowych potraw przygotowanych przez Łukasza Cichego szefa kuchni w Restauracja Biała Róża.

Lista Armagnac:
- Armagnac VSOP
- Armagnac 20-letni
- Armagnac 25-letni
- Armagnac 1977
- Armagnac 1965

Koszt: 100 zł od osoby
Zapisy:
monika@szkolasommelierow.com