12.05.2017 RIESLING NA 3 KIELISZKI - KOLACJA Z WINEM - RIESLING WEEK (Kraków)

12.05.2017 w godzinach 19:30-23:00


3 kieliszki to nasz nowy, luźny koncept tematyczny:
3 pełne dania + 3 kieliszki wyselekcjonowanych win.
W edycji #3 tym razem wino, czyli
#Riesling w roli głównej, którego zaprezentujemy w ZaKładce w ramach Riesling Weeks (8-28 maja)

MENU & WINE PAIRING

Przystawka: Terrina z golonki na kremie z kiszonej kapusty, przepiórka
Wino: Riesling Gleisweiler Hölle 2015, Weingut Theo Minges, Pfalz

Danie główne: Blanquette de veau - sztuka szynki cielęcej z warzywami
Wino: Riesling vom Schiefer Fels 2014, Weingut Familie Rauen, Mosel

Deser: Apfelstrudel - strudel z jabłkami i cynamonem
Wino: Riesling Spatlese 2014, Weinhaus Steffen

______________________________________________________

KOSZT: 129 zł / 1 osoba
ILOŚĆ MIEJSC: 24
START: 19:30

REZERWACJE:
Prosimy składać mailowo na adres rezerwacja@zakladkabistro.pl

Zapraszamy !