27.07.2017 WINO I SŁOŃCE PORTUGALII (Warszawa)

27.07.2017 w godzinach 19:00-22:00


Zapraszamy w wakacyjną podróż do Portugalii, krainy wina i słońca. Zaproponujemy Państwu 6 etykiet białych win, gdzie nie zabraknie rześkiego vinho verde i wzmacnianego klasycznego porto. Tradycyjnie o smakach Portugalii opowie Manuel Rebelo Maioral, który poprowadzi degustację.
Portugalia to kraj, który ma do zaoferowania wiele tym, którzy szukają odmiany. Jest to region, w którym powstają wina ze szczepów niemal wyłącznie lokalnych. Łączną liczbę uprawianych w Portugalii odmian winorośli szacuje się zwykle na 250-300, choć niektórzy podają nawet 500.
Portugalia to kraj, w których tradycja robienia wina sięga tysiąca lat wstecz, a do tego nikt już nie pamięta, że to właśnie w Portugalii powstał system apelacyjny znany dobrze z Francji. Markiz de Pombal, minister gospodarki, w 1756 roku wprowadził system ochrony marki Porto, ponieważ wielu podrzędnych producentów robiło wina, które były jedynie namiastkami tego szlachetnego trunku.

Degustacja płatna 20,- zł.

Prosimy o zgłaszanie rezerwacji: tel. 732 653 955,
e-mail: wincokolodziejski@gmail.com.